白靈菇：pleurotus eryngii
     別名：阿魏菇、阿魏側耳，白靈菇子實體潔白如雪，柄短、肉厚細嫩，口感香脆，白靈菇富含多種營養成份，包括亞油酸、不飽和脂肪酸、多糖類氨基酸、鈣、鋅、錳等多種微量元素、維生素等，有很高的食用價值。白靈菇還具有較高的藥用價值�？煞乐估夏晷难�管病、兒童佝僂病、軟骨病、骨質疏松等疾病。其所含豐富的多糖，具有防癌、抗癌的作用。白靈菇除鮮銷以外，還可以加工罐頭，切片烘干，或者深加工為其它各種保健營養品、調味品及飲料添加劑。

供應白靈菇優良母種：每支200元，五支起郵，資料每份50元，另付特快專遞費用30元，款到郵寄。
匯款地址：四川省綿陽市食用菌研究所         紅星街48號
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