全國優良母種供應中心 - 中國食用菌網

品種及代碼			栽培季節	出菇溫度	品種性能及栽培特點介紹	母種元/支	資料元/套	部分品種圖片
平　菇	高溫	白平5號	9-2月	15-30	夏天或熱帶地區栽培，出菇快，高產，適宜床、袋栽	100	50
	中溫	優光1號	9-2月	10-25	朵大、灰白色、高產，木屑、稻草、棉殼、床袋栽。	100	50
	低溫	雜交16號	9-2月	5-20	朵大、灰白色、出菇整齊，高產穩產，床、袋栽培。	100	50
	大白平菇1號		9-2月	8-28	朵大、白色、肉厚、高產，四季栽培，床、袋栽培	100	50
	平菇雜優6號		9-2月	8-25	朵大、肉厚、叢生、灰白色，棉殼、玉米芯等袋栽。	100	50
	平菇特大8號		9-2月	10-25	朵大、柄短、白色，棉殼、玉米芯、秸稈等袋栽。	100	50
	黑平菇22號		9-2月	6-22	朵大、黑色、肉厚、柄短，玉米芯、棉籽殼袋栽培。	100	50
鳳尾菇	高溫	雜交5號	9-3月	18-30	出菇快、轉潮快、周期短、高產，適宜床栽、袋栽。	100	50
	中溫	特大3號	9-3月	15-25	朵大、肉厚、高產穩產，抗雜力強，適宜床、袋栽。	100	50
	中溫	雜交16號	9-3月	12-22	朵大、肉厚、高產穩產，抗雜力強，適宜床、袋栽。	100	50
	低溫	綿陽1號	9-3月	8-20	灰色、無柄、大朵、叢生、高產，適宜床袋栽。	100	50
金針菇	高溫	24號	9-2月	8-24	黃白色、出菇快、整齊、產量高，蓋小，袋栽。	100	50
	中溫	金18號	9-2月	5-16	乳白色、出菇整齊，不易開傘，柄長，袋栽。	100	50
	低溫	綿陽3號	9-2月	3-15	金黃色、菌柄長、整齊、出菇快，不開傘，床袋栽。	100	50
	雜交金針菇		9-2月	5-15	金黃色、出菇密集、整齊，棉殼、玉米芯等袋栽。	100	50
香菇	高溫	香931號	9-3月	15-30	朵大、柄短小、香味濃，產量高，適宜袋栽。	100	50
	中溫	香16號	9-3月	12-25	朵大、高產、抗雜力強，適宜袋料栽培、段木栽。	100	50
	中溫	綿香10號	9-3月	10-22	單生、肉厚緊實、菇形圓正、宜袋栽或段木栽。	100	50
	低溫	綿優12號	9-3月	12-18	花菇、中型，肉厚，高產，適宜段木栽培。	100	50
黑木耳	高溫	TC木耳	2-5月	22-32	大朵、菊花型、高產、抗雜力強，袋栽。	100	50
	中溫	特大木耳	2-5月	18-28	朵大、肉厚、高產穩產，適宜袋栽、段木栽培。	100	50
	中溫	小木耳	3-4月	20-25	珍稀名貴品種、朵小、肉厚，細嫩，適宜段木、試栽	100	50
大木耳	黃背木耳		1-4月	23-32	叢生、肉厚、朵大，紫、黃、黑色，高產、袋栽。	100	50
	毛木耳		1-4月	22-33	單片、朵大、肉厚、黑色，高產、袋栽。	100	50
	紫木耳		1-4月	20-30	叢生、肉厚、朵大，紫、黃、黑色，高產、袋栽。	100	50
雞腿菇	大雞腿		9-10月	12-25	乳白色、柄帽粗、長，高產，適宜埋土地栽、袋栽。	100	50
	白雞腿		9-10月	15-26	叢生、白色、菇體肥大，適應原料廣，產量高，地栽	100	50
	雞腿418號		9-10月	16-22	白色、菇體肥大，出菇密集、整齊，產量高，地栽。	100	50
蘑菇	雙孢蘑菇2796		9-10月	12-22	引進種、白色、圓正、抗病力強，產量高、大棚地栽	100	50
	雙孢蘑菇綿1號		9-10月	10-20	菇體潔白、圓形、叢生、產量高、抵抗力強、地栽。	100	50
	蘑菇新登96		3-5月	26-32	引進品種、白色、圓形、不易開傘、草料栽培。	100	50
靈芝			3-5月	22-28	紅色靈芝，蓋大、厚、光亮，適宜袋、瓶栽培。	100	50
密環菌A9			1-12月	15-28	栽培天麻，培植菌材，對天麻高產穩產。	200	50
萌發菌			9-3月	10-23	用于天麻花粉種育種使用，適宜樹葉發菌。	200	50
紅平菇			9-3月	20-25	菌絲生長快、產量高，適宜木屑、棉殼等袋栽。	100	50
姬菇			9-3月	8-20	朵小、灰白色、叢生、產量高，玉米芯、棉殼袋栽。	100	50
蟹味菇			9-3月	10-15	灰白色、香味濃、叢生，產量高，玉米芯、棉殼袋栽	100	50
草菇			5-6月	26-32	灰黑色、橢圓形、產量高，稻草、棉殼栽培。	100	50
白金針菇			9-2月	10-20	出菇快、產量高、整齊、白色，玉米芯、棉殼等袋栽	100	50

品種	栽培季節	出菇溫度	品種性能及栽培特點介紹	母種元/支	資料元/套	部分品種圖片
杏鮑菇	9-2月	10-24	灰白色、保齡球狀、肥厚、味道鮮美，木屑、棉殼袋栽。	100	50
茶樹菇	3-5月	18-28	黃褐色、柄長、味道香濃，木屑、玉米芯袋栽、床架栽	100	50
猴頭菇	9-3月	15-22	白色、刺長、朵大、出菇快、產量高，木屑、棉殼袋栽。	200	50
豬肚菌	3-5月	18-28	漏斗狀、灰褐色、朵大、味香，棉籽殼、木屑袋栽。	200	50
黃傘	3-5月	18-25	黃色，有磷甲、柄長、味道香濃，木屑、棉殼袋栽。	200	50
榆黃菇	9-3月	20-25	金黃色、朵大、叢生，抗雜力強、產量高、棉殼袋栽。	200	50
紅菇*	3-6月	15-25	菇體紅色，木屑、棉殼林地試栽，出菇難度大，試栽。	200	50
鮑魚菇	9-2月	12-25	分黑鮑魚和白鮑魚兩種，朵大，肉厚，好吃，草料袋栽。	200	50
白靈菇	9-2月	5-18	分高溫和低溫兩種，白色、掌狀，味道鮮美，棉殼袋栽。	200	50
大蓋菇	9-3月	10-20	深紅色、蓋小、柄粗，高產，味香，草料、棉殼地栽。	200	50
黑雞樅	2-5月	15-25	黑褐色、單生或叢生、傘狀，味道十分鮮美，袋栽覆土。	200	50
竹蓀	9-2月	25-28	分紅托和棘托兩種，柄長，裙白色、草料、谷殼地栽。	200	50
滑子蘑	9-1月	5-18	金黃色、出菇整齊、密集，玉米芯、棉殼、木屑袋栽。	200	50
姬松茸	3-5月	20-30	褐色，菌蓋圓形，出菇整齊、密，發酵料床栽、地栽。	200	50
香魏菇	9-6月	10-28	灰褐色、叢生，柄短蓋大，味道鮮美，棉殼、木屑袋栽。	200	50
豬苓	9-3月	15-25	名貴中藥材，與蜜環菌材混栽，覆蓋沙或土林地栽培。	200	50
蛹蟲草	9-2月	18-23	金黃色、出草多，用蠶蛹或大米飯，室內瓶栽、袋栽。	200	50
茯苓	3-5月	20-35	名貴中藥材，用松樹兜或段木接種、埋土栽培。	200	50
灰樹花	9-3月	18-25	灰褐色、叢生、朵大、開片，味香，玉米芯等袋栽。	200	50
繡球菌	2-4月	18-22	潔白如玉、菊花形、味道特香，木屑原料室內瓶、袋栽。	500	200
桑黃*	3-5月	22-28	子實體幼時黃色，生長緩慢，室內外栽培，試栽。	100	50
鵝蛋菌*	9-3月	18-25	珍稀食用菌、色鮮味美、肉質細嫩、香郁可口、林地試栽	100	50
牛舌菌*	3-5月	25-30	菇體粉紅色、可進行室內外袋栽，出菇慢，試栽。	100	60
牛肝菌*	3-5月	18-25	分黃、黑、美味牛肝等品種，出菇難度大、林地試栽。	100	60
雞油菌*	3-5月	22-28	名貴菌、金黃色品種、林地栽培，出菇難度大，試栽。	100	50
干巴菌*	3-5月	22-28	珍稀名貴品種、叢生，林地栽培，出菇難度大，試栽。	100	50
離褶傘*	3-5月	20-28	珍稀食用菌，子實體灰白色，叢生，出菇難、林地試栽。	100	50
虎掌菌*	2-4月	18-25	珍稀菌、子實體大、單生、林地栽培，出菇難度大、試栽	200	200
珊瑚菌*	9-3月	15-25	珍稀菌子實黃白色、單生或叢生、出菇難度大、林地試栽	100	60
黃綠蜜環菌	2-4月	20-28	名貴食用菌、朵形圓正、黃色、有鱗片、圈形生長、試栽	200	90
松茸*	2-4月	16-23	珍稀名貴菌、菌蓋有鱗片、單生或群生、林地試栽。	500	90
塊菌*	9-2月	15-25	名貴菌類、不規則圓形，肉質大理石花紋，林地試栽。	200	90
冬蟲夏草*	9-2月	10-18	珍稀名貴菌、與特定的昆蟲和環境配合共生，培養難度大	500	90
羊肚菌*	9-12月	10-18	珍稀食用菌，栽培成本低、出菇與環境條件有關，羊肚菌的菌種只對學員提供。	200	380

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