羊肚菌（Morchella Esculenta）專利技術轉讓、技術培訓、圖片


		全國優良菌種供應中心
		全國食用菌技術培訓中心
		食用菌著名專家朱斗錫

羊肚菌（Morchella Esculenta）栽培技術培訓、圖片瀏覽次數：

2024年羊肚菌培訓班，全國統一開班
這里是羊肚菌栽培技術的發源地，只有在這里，你才能學到真正的先進技術。
1、全年開班，每星期一,開班。
2、現場實踐，親手操作，教授講課。
3、從母種制作，原種制作，栽培種制作，到下地播種栽培及管理，營養袋制作全套技術。
4、學會為止，大約一周時間。
5、學費每人8000元，贈送全套技術資料和菌種。
6、長期為學員提供技術咨詢服務。
7、協助學員銷售產品。
8、四川省綿陽市食用菌研究所
地址：四川省綿陽市紅星街48號，電話：0816-2217324 158 9263 9952

2024年，羊肚菌培訓班全國統一開班
請注意：每周星期一，統一報名、開班（時間如下）：
2024年1月	2024年2月	2024年3月	2024年4月	2024年5月	2024年6月
1月2日開班； 1月8日開班； 1月15日開班； 1月22日開班； 1月29日開班；	2月5日開班；春節放假 2月19日開班； 2月26日開班；	3月4日開班； 3月11日開班； 3月18日開班； 3月25日開班；	4月1日開班； 4月8日開班； 4月15日開班； 4月22日開班； 4月29日開班；	5月6日開班； 5月13日開班； 5月20日開班； 5月27日開班；	6月3日開班； 6月10日開班； 6月17日開班； 6月24日開班；
2024年7月	2024年8月	2024年9月	2024年10月	2024年11月	2024年12月
7月1日開班； 7月8日開班； 7月15日開班； 7月22日開班； 7月29日開班；	8月5日開班； 8月12日開班； 8月19日開班； 8月26日開班；	9月2日開班； 9月9日開班； 9月16日開班； 9月23日開班； 9月30日開班；	10月7日開班； 10月14日開班； 10月21日開班； 10月28日開班；	11月4日開班； 11月11日開班； 11月18日開班； 11月25日開班；	12月2日開班； 12月9日開班； 12月16日開班； 12月23日開班；12月30日開班；

羊肚菌培訓班學員（部分留影）

2016—2024 年，羊肚菌基地部分出菇照片。

全國羊肚菌統一技術培訓基地

各位學員，您們好！中央電視臺播放了以下羊肚菌節目，歡迎搜索觀看：

中央電視臺致富經視頻鏈接：
　

1、中央七臺2019年4月4日《每日農經》欄目，播出《神奇的羊肚菌找到了》節目。
節目視頻鏈接：http://tv.cctv.com/2019/04/04/VIDE4NNqZ853Zjc8ub0lCRDf190404.shtml

2、中央七臺2017年4月18日《致富經》欄目，播出羊肚菌節目。
節目視頻鏈接：http://tv.cctv.com/2017/04/19/VIDEgP7o1ndMhL7luncu5gkK170419.shtml

3、中央七臺2016年5月18日《致富經》欄目，播出《改變命運的羊肚菌》節目。
節目視頻鏈接：http://tv.cntv.cn/video/C10463/da9054f6791e49d08bc89f830a4a5e16

4、中央七臺2015年6月9日《科技苑》欄目，播出《山珍種在了大田里》節目。
節目視頻鏈接：http://tv.cntv.cn/video/C10343/3429204f8e7a4f758d1e942e37da3ddc

5、中央電視臺二臺2012年4月19日《生財有道》欄目播出《人工種植羊肚菌》節目。
節目視頻鏈接：http://jingji.cntv.cn/20120419/121271.shtml

6、中央七臺2012年5月29日、30日《科技苑》欄目，播出《揭開羊肚菌的神秘面紗》節目上、下集。
上集，節目視頻鏈接：http://tv.cntv.cn/video/C10343/57dd66675636408385290ef0b5eb784d
下集，節目視頻鏈接：http://tv.cntv.cn/video/C10343/d5c5c56597d244b9a67e214e4d7f05f6

7、四川省綿陽市電視臺2012年5月3日播出《四川省綿陽市食用菌研究所培育的羊肚菌》新聞等節目。（詳細請看本網站首頁“關于羊肚菌栽培解答”）



▲ 人工栽培的美味羊肚菌
▲ 人工栽培的美味羊肚菌	國家發明新專利最新高科技成果羊肚菌是一種很名貴的食用菌，過去靠野生，產量很少，采集十分困難。我所利用基因工程等高科技手段，經過23年的精心研究，首次取得成功目前市場售價每公斤3000—4000元，西歐國家更加昂貴，需要大量貨源。

羊肚菌項目簡介

一、羊肚菌的作用：羊肚菌是世界上很名貴的食用菌，屬高級營養滋補品。在醫學上和保健上有重要的開發價值。

		二、羊肚菌營養成份：羊肚菌風味獨特、味道鮮美、嫩脆可口、營養極為豐富。據測定：羊肚菌含蛋白質28.1%、粗脂肪4.40%、氨基酸高達20種、含47.47%、特別是對人體必需的8種氨基酸含量很高，占氨基酸總量的44.14%;多種維生素及礦物質元素含量也極為豐富，有些營養成份超過了“冬蟲夏草”的含量，被譽為食品之冠。它既是宴席上的珍品，又是醫藥中久負盛名的良藥，過去作為敬獻皇帝的滋補貢品。如今已成為出口西歐國家的高級食品，是一種不含任何激素，無任何副作用的天然保健食品，是人類最理想的“性”食品。

三、羊肚菌開發前景：過去羊肚菌生長在大山區森林之中，一年只長一次，由于受地區、資源等條件限制，產量稀少，采集十分困難，絕大部分沒有被人們發現，而在山上自生自滅。由于它功能齊全、香味獨特、食效顯著、價值相當昂貴。近幾年來我國售價一直穩定在每公斤4000--6000元，特別是西歐國家更加昂貴，需要大量貨源。

▲ 羊肚菌人工栽培技術獲國際金獎、國家金獎

四、羊肚菌開發條件：羊肚菌人工栽培是一項投資低、見效快，收入大的高科技項目。原材料來源豐富，設備簡單，人工栽培的羊肚菌與野生的完全一樣，沒有本質上的區別，主要是采用高科技手段純化后，給它創造更有利的生長條件，促使高產，穩產和便于管理及采收。人工栽培的羊肚菌質量很好，外形美觀，朵形大小均勻，深受市場歡迎。因此，僅靠野生難以滿足需求，而且野生資源已逐漸枯竭，需求量又逐漸增大。開發人工栽培是解決羊肚菌緊俏的唯一出路，它可以創造更大的經濟財富。

	▲ 羊肚菌人工栽培技術獲科技進步獎

  四川省綿陽市食用菌研究所，是國內外唯一的羊肚菌專利技術單位，開展羊肚菌全套核心技術培訓班。沒有授權任何單位和個人開辦分支機構和代理，謹防假冒。全國統一培訓地點在四川省綿陽市食用菌研究所：每周星期一開課。
     培訓內容及方法：凡具有初中文化程度以上的學員，都可前來參加羊肚菌技術培訓，每周星期一定期開課、學會為止。按學員要求所學的項目和內容，采取理論與實踐相結合，聽著名專家講課、并在現場親手操作，免費贈送技術資料。
    培訓基本費用：學習先進的羊肚菌菌種制作技術和栽培管理技術，培訓費8000元/人。（包括菌種分離技術、母種制作技術、原種制作技術、栽培種制作技術及栽培袋制作技術，栽培方式與管理技術、采收等全套先進技術）。直到學會為止、滿意為止。

綿陽市食用菌研究所位于綿陽市中心，紅星街48號。

四川省綿陽市食用菌研究所技術培訓中心
網址：http://www.uindund57.com http://www.okokfc.com http://www.2217324.com
電話：0816—2217324 0816—2212676 158 9263 9952
（聯系時間：僅限上班時間，星期一至星期五）
　

朱斗錫教授申報和獲得羊肚菌發明專利
序號	論文及著作名稱	發表刊物及時間
申報和獲得發明專利	羊肚菌的栽培方法	發明專利（ZL 93115364.6）1993年
	羊肚菌的栽培方法	發明專利（ZL 00112812.4）2000 年
	羊肚菌室內栽培方法	發明專利（ZL 2006100769531）2006 年
	野生羊肚菌商業化栽培新方法	發明專利（ZL 2009100023657）2009 年

朱斗錫教授發表的羊肚菌論文
1	羊肚菌栽培后的管理要點	江蘇食用菌，1993（5）
2	羊肚菌生物學特性及生態環境研究	中國食用菌，1993（6）：20
3	羊肚菌栽培失敗原因探討	浙江食用菌，1994（2）
4	羊肚菌原生質體細胞融合技術研究	江蘇食用菌，1994（3）：18
5	羊肚菌采收加工方法	浙江食用菌 1996（4）：16
6	羊肚菌菌種制作	浙江食用菌 1997（4）：31
7	羊肚菌的栽培技術	浙江食用菌 1997（5）
8	羊肚菌菌種制作技術	中國食用菌市場報 1998（3）：2
9	羊肚菌栽培后的管理要點	中國技術市場報 1998（11）21：5
10	The initial report to Morchella Esculenta production in industrialization	Science and cultivation of mushrooms 1998 （10）：55
11	羊肚菌人工栽培技術研究	中國食用菌市場報，2000（5）：4
12	怎樣獲得羊肚菌優良菌種	農家科技 2000（9）1：3
13	怎樣獲得羊肚菌優良菌種	中國技術市場報 2000（11）25：6
14	功能食品——羊肚菌	中國技術市場報 2001（3）24：8
15	神秘的羊肚菌	中國技術市場報 2001（7）28 ：8
16	羊肚菌的生理探秘	中國技術市場報 2001（8）
17	羊肚菌的生長特性與環境條件	中國技術市場報 2003（4）26：8
18	羊肚菌人工栽培研究進展	中國食用菌 2008（4）：3—5
19	羊肚菌不同菌株生物學特性及優良品種選育	中國食用菌 2008（6）：15—17

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